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消暑一下!

這是第二次造訪咖啡隱 Cofein Cafe

這次是被他們近期推出很特別的 #季節限定新品 #冰棒水果冰沙 吸引過來,

在這熱情的艷陽日,光看這名字已能消暑一半,當然要來嚐鮮一下❤️

先從今天的主角介紹起:

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🍨#粉莓冰棒棒🍓

季節限定其中之一,草莓冰棒口感綿密,主原料包含草莓、牛奶和綜合莓果,

酸味和甜味的比例上調整到相當和諧,清爽消暑不甜膩😋

外觀呈浪漫粉嫩色搭配玫瑰花瓣,很適合姊妹聚會來上一杯。

🍨#哈密冰棒棒🍈

另一項季節限定新品,冰棒由百香果、奇異果和草莓組成,杯緣掛著一大片主角哈密瓜,

冰沙內有牛奶,而檸檬和野莓則恰如其分的平衡了哈密瓜及牛奶的甜味,

#滿滿維他命C,營養大加分!#吃冰也可以吃得很健康

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🍰#原味巴斯克乳酪

源於西班牙名店的巴斯克乳酪蛋糕近幾年在台灣風行起來,特色是表面焦看似烤焦,

內部卻保有類似於卡士達醬般的軟綿口感,而COFEIN在表面灑上一層細糖粉及檸檬屑提味,

如果再搭上一杯COFEIN自家烘焙咖啡,那就更完美了!下次一定要再來試試!🥰

比起之前吃過的巴斯克乳酪蛋糕,COFEIN的版本焦味較淡,推薦巴斯克的粉絲們一定要品嚐看看!👍

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#手工德式蛋撻

這是屬於熱布丁塔類型的蛋撻,塔皮部分非常扎實,內餡香氣濃郁,口感細緻,

甜但不膩口,一樣非常適合搭配咖啡☕️烘焙師在旁邊現烘咖啡豆,香味太誘人了!

 

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最後壓軸介紹這款🍮#經典義式提拉米蘇,這是menu上沒有的隱藏菜單,

由於製程費工耗時,店長也分享了老闆曾經想吃卻沒吃到的有趣經驗,讓我很期待!

吃完果真不負所望,COFEIN的提拉米蘇表面看不出什麼特別,然而吃上一口能即刻感受到層次感,

中層內餡綿密細緻,底層以蘭姆酒、咖啡酒和白蘭地等三種酒類調製,酒香迴遶舌尖,

卻沒有太明顯的酒精味,不喝酒的人也非常推薦嚐嚐。

 

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上次來COFEIN是吃晚餐,這次嘗試甜點、飲品,都挺滿意!😍

不論是甜點以及飲品部分,都有作減糖的處理,相當符合現代人的味蕾,

用餐環境簡潔明亮,桌距也不會過密,很適合三五好友、姊妹閨密一同前往,

當然情侶約會也很適合,保證甜蜜大加分哦!而在停車部分,附近有幾個停車場可以選擇,問題不大!

 

❤️BTW,離開前由店長口中得知一個好消息,又多一個聚會點囉!

🎉🎉🎉『8/1 咖啡隱Cofein #自強店開幕試營運』🎉🎉🎉

 

也歡迎到過COFEIN的朋友們,可以留言一起討論歐,

也歡迎推薦品項!讓我免除選擇障礙😄

 

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本文同步刊載於粉專:https://www.facebook.com/DJ.AmberQ

 

#吃甜點也可以吃得很健康

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